Еженедельно Саратовстат публикует информацию об изменении цен на продукты питания. Однако делает это без уважения без данных в абсолютных цифрах, мы можем видеть только динамику, да и то среднюю по региону. Поэтому мы отправились по магазинам, чтобы самим понять, как меняются цены.
Начнем с картофеля. Зимой картошку в одном из саратовских гипермаркетов можно было купить по 14 рублей за килограмм. Видимо, это был старый картофель и летом мы находили картошку по 32 рубля. Сейчас она продается уже по 40 рублей за кило. И это за последнюю неделю она подешевела на 1,5 процента, отмечают в Саратовстате.
Сильно с начала года подорожала морковь. Зимой мы находили мытую морковь по 36 рублей за кило, сейчас она же продается за 50 рублей / килограмм. Впрочем, в июне попадалась морковь по 63 рубля и в магазинах уверяли, что это еще со скидкой. Саратовстат фиксирует пятипроцентное понижение цен на морковь за предыдущую неделю.
Капуста сейчас продается в гипермаркете по 36,1 рубля за килограмм. Июньская «социальная» цена — 42 рубля. На шесть процентов белокачанная подешевела за неделю.
Дорожают огурцы. Саратовстат фиксирует рост цены на почти 3% за неделю. В нормальных цифрах это 119 рублей за килограмм, по такой цене мы встретили их в гипермаркете. Летом попадались по 100 рублей.
Почти не выросла в цене курица. Тушка бройлера сейчас продается за 200 рублей за кило без скидки, зимой это было 199 рублей. Но все же рост. Саратовстат тоже пишет, что цена колеблется в пределах погрешности.
Яйца, цены на которые будоражили всю зиму, как будто даже немного дешевеют. Те, что в декабре продавались по 104 рубля, сейчас стоят сто и даже меньше. Саратовстат фиксирует снижение цен в пределах погрешности.