Отравление десятка саратовцев! На проспекте проспекте Столыпина закрыли кафе

В минувшую пятницу сотрудники службы судебных приставов приостановили деятельность кафе «Грузинская лавка» на проспекте Столыпина, сообщает 5 мая сайт УФССП по Саратовской области. Данное заведение находится в «Гастродворе».

В конце апреля надзорный орган проводил проверку в этом заведении и обнаружил там нарушения. Среди них были несоблюдение требований по хранению и приготовлению пищевых продуктов, а также отсутствие медосмотра у некоторых сотрудников. В крови двух работников нашли антитела к бактерии сальмонеллы.

Поводом для проверки стало обращение областного центра гигиены и эпидемиологии о госпитализации 10 человек с острой кишечной инфекцией, из которых четыре случая были с окончательным диагнозом «сальмонеллез». Выявленные нарушения могли привести к реальным угрозам здоровью прочих посетителей, поэтому деятельность заведения прекратили после соответствующего постановления надзорной структуры.

В суде было установлено, что предпринимателем проводятся меры по устранению выявленных нарушений, но на момент рассмотрения не были готовы все результаты лабораторных исследований. Сотрудникам было назначено повторное медосвидетельствование и наблюдение врачом. В суде сочли небезопасной дальнейшую деятельность кафе и приостановили работу кафе на 60 суток. После получения постановления суда в УФССП, судебные приставы выехали в данное заведение и опечатали его кухню. Владельца кафе предупредили об ответственности за преждевременное возобновление производственных процессов.

У заведения достаточно негативных отзывов о подаваемых тут блюдах, хотя средняя оценка на «2ГИС» — 4,4 балла. «Был заказан только один салат. Было очень вкусно, до момента, когда достаешь черный волос», — написала 31 марта Мару I. За два дня до этого пользователь Alexandro Kasti пожаловался на два вытекших хинкали и «дырявый хачапури», наполненный фритюрным маслом.

«Суп с лисичками отличается от фото в меню, горький, несоленый, вообще без специй. Не доели. Жареный сыр с клюквенным соусом — сыр еще ничего, хоть и тонкий, но соус. Жидкий, кислый, как кисель», — написал Y K. Хинкали с тыквой, по его мнению, «более менее», а кофе — «как из Мака, и тоже горчит, не допили». Цены при этом умеренные, добавил посетитель кафе.

По информации из открытых источников, владельцем кафе «Грузинская лавка» является ИП Анастасия Квинтрадзе. ИП было зарегистрировано 20 августа 2021 года. Основная разрешенная деятельность — работа ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Нарушение было выявлено у предпринимателя первым.

В одну сеть с «Грузинской лавкой» входят саратовские кафе Orero — ООО «Твиши», принадлежащее Иаго Квинтрадзе.