В Саратовской области обнаружили самые дорогие грибы в мире

В Петровском районе Саратовской области любители «тихой охоты» начали собирать трюфели — самые дорогие грибы в мире. Об этом сообщил сегодня в Telegram-канале глава района Максим Калядин.

«Мне в этом году не повезло грибами — так ничего и не нашел. А вот другим жителям Петровска улыбнулась удача. Они собрали в лесу несколько десятков трюфелей.

Черный трюфель считается изысканным деликатесом за свой уникальный аромат и вкус. По стоимости — самый дорогой в мире гриб!

Изредка его можно встретить и у нас в России. Обычно говорят про Краснодарский край.

Но растет он и в Петровском районе — в некоторых лесах под землёй. Найти его непросто, нужно знать конкретную поляну, и раскопать выпирающие бугорки. Говорят, их можно определить по яркому «грибному» запаху.

Гриб используют в сыром виде как приправу. Наши петровчане натирают его и делают бутерброды с трюфелями. Получается очень вкусно.

Кто хочет попробовать найти редкий гриб — приглашаем к нам, в петровские леса, на эти выходные», — написал Калядин.