«Провели модернизацию — поменяли фуфайку»: как саратовские шишкосушильщики на шишкосушилке добывают семена из шишек

В 2024 году на 164.RU вышла новость с заголовком «На саратовских шишкосушильнях шишкосушильщики насушили 5 тонн шишек». Скриншот с заголовком разошелся по соцсетям и крупным блогам, став интернет-мемом. Спустя год на 164.RU вышла еще одна новость со смешным заголовком-скороговоркой и небольшой материал про директора шишкосушильни.

В 2026-м мы наконец-то решились лично посетить это знаковое место: благодаря региональному Минприроды нам подвернулась отличная возможность съездить на ту самую шишкосушильню. Из репортажа вы узнаете, что такое шишкосушилка, зачем она нужна, а также как и сколько там зарабатывают.

Шишкосушильня расположена на территории Базарно-Карабулакского лесхоза. Он находится на северном выезде из одноименного рабочего поселка. От центра Саратова по короткой дороге ехать до лесхоза около 103 километров. Лесхоз сейчас проходит переименование: ему хотят вернуть исконное название — «Базарно-Карабулакский лесхоз». Параллельно к нему присоединят лесхоз Балтайского района. Единственный учредитель лесхоза — саратовское Минприроды.

Базарно-Карабулакский лесхоз занимает на данный момент почти 34,9 тыс. га, из них 31,4 тыс. га — это лес. Он был основан в 1936-м, в этом году ему исполнится 90 лет. Шишкосушилка тут была построена и запущена в 1979-м, соответственно, ей без малого 50 лет. Оборудование для нее делали в Подмосковье. С апреля 2022 года станцию возглавляет 40-летний Антон Пимошин. Он родился в Базарном Карабулаке, закончил факультет лесного хозяйства и ландшафтного строительства СГАУ имени Вавилова (ныне Вавиловский университет).

Антон Пимошин принимает нас в своем кабинете. У здания администрации стоит новая «Веста», купленная для нужд лесхоза, поэтому под чай с пирогами мы обсуждаем с директором космические цены на российский автопром. А затем отправляемся на шишкосушильню. Здание шишкосушилки находится примерно в 150 метрах от администрации лесхоза, и я иду туда по колее от «Беларуса» под лай стаи местных собак.

Живности тут вообще прилично: Антон Пимошин говорит, что тут есть лисы, зайцы и даже волки. Одних белок он видел из окна по три штуки за раз. Когда поголовье волков разрастается, они становятся проблемой для бараньих отар, и тогда местные охотники берутся за ружья, говорит Пимошин. Он и сам не прочь поохотиться, но погоня за серыми хищниками по глубокому снегу может растянуться надолго: за день они проходят до 70 км.

Здание шишкосушилки — двухэтажное, а перед ним три пристройки. Одна — для рабочего персонала и еще две вытянутых — для разгрузки шишек и хранения их перед сушкой. Ее обслуживают двое сотрудников. Там работает и инженер Виктор Зарубин. В этом лесхозе работал инспектором по охране и защите леса еще его отец. Шишкосушилка здесь «калининского типа» — это название в честь создателя по его фамилии.

Согласно документации, оборудование произвели в 1979 на Софринском экспериментально-механическом заводе. Камера шишкосушилки трехрядная и состоит из металлических жалюзи. На верхний стеллаж по трубе с помощью мощного вентилятора засыпаются шишки. Объем такой партии колеблется от 800 до 1200 килограммов. Рабочий почти сразу начинает равномерно распределять шишки вдоль всего стеллажа

Нам показали почти весь техпроцесс сушки. С камеры по рельсам сдвинули вручную крышу. В верхнем ряду открыли жалюзи, и высушенные шишки посыпались на следующий ряд. Температура воздуха во всей камере поддерживается на уровне от 50 до 55 градусов, что позволяет эффективно сушить шишки. Затем на трубу, которая засыпает шишки из шишкохранилища, рабочий надел фуфайку.

«Провели модернизацию — поменяли фуфайку», — шутит Пимошин. На самом деле, придумывать ничего лишнего сюда не надо — это лишняя трата времени и денег. Сейчас это оптимально. Фуфайка закрывает выход из трубы, чтобы сушки ударялись о ее мягкую поверхность и сыпались вниз в вырезанное отверстие. Если этого не сделать, они будут вылетать через закрытое отверстие по всей территории шишкосушилки, но только не на верхний ряд, как в анекдоте из фильма Квентина Тарантино. Можно получить даже «шишкой в лоб». Поэтому без фуфайки никуда.

Спустя 12 часов сушки шишки согреются на верхней полке и их ссыпят на вторую полку. Там они тоже сушатся 12 часов и за это время они окончательно раскрываются в тепле. Потом они ссыпаются на третью полку, где из них уходят остатки влаги. Еще через 12 часов начинается их переработка.

Сначала шишки засыпаются в крутящийся барабан, где они раскрываются и семена с крылышками идут дальше вниз, а остатки шишек выкидываются на улицу. Рабочий собирает семена и просеивает их через очень крупное сито, отделяя попавшие шишки и крупные осколки шишек. Затем семена отправляются в последний аппарат, который отсеивает крылышки от семян. Получившийся семенной фонд собирается сотрудниками шишкосушилки в десятилитровые стеклянные простерилизованные банки и отправляется на склад.

За зданием шишкосушилки можно наблюдать горы пустых и бракованных (нераскрывшихся) шишек, часть из которых уже засыпало снегом. После обработки шишки выкидываются туда еще одним мощным вентилятором. Поток шишек настолько сильный, что за годы он сточил наполовину торчащее из здания большое бревно. По словам директора, в лесхозе придумали использовать их для мульчирования земли на участках частных домов — посыпать землю шишками. Лесхоз планирует заработать на этом в будущем.

Установка позволяет обрабатывать до двух тонн шишек в среднем в сутки. Шишкосушение проводится строго в холодное, морозное время, поэтому, как правило, его организуют с середины декабря до середины февраля — редко больше двух месяцев в году. Таким образом, за сезон они могут просушить до 100–130 тонн шишек максимум. Хотя объем добычи семян зависит от заказов, урожайности сосен и планов министерства.

Напротив шишкосушилки — семенной склад. Его нам открыл главный лесничий района Алексей Семенов. По его словам, из тонны шишек получается в среднем 10 килограммов семян. Получается, примерно по банке с одного стеллажа высушенных шишек. Банки тщательно обрабатывают, чтобы ничего лишнего внутрь не попало, прежде чем запечатать.

Часть семян отправляют в Центр защиты леса. Там их сажают и за 15–20 дней, в зависимости от того, сколько из них взошло, присваивается класс урожайности. Потом всё подписывается, на этикетку банки наклеивается вся информация о семенах, и они запечатываются и ставятся на полки. Сейчас хранилище, состоящее из трех больших комнат, почти пустое. Несколько десятков банок с семенами стоят в последней комнате на металлических стеллажах.

«Мы покупаем шишки у населения за 50–60 рублей килограмм. Это выгоднее, чем заниматься металлоломом. Правда, шишки под деревьями собирать нельзя — они уже перезрелые. Они созревают около двух лет, и затем их аккуратно надо снять с дерева. Некоторые хозяйства, лесхозы, частные конторы и прочие, в том числе из других регионов, привозят шишки на переработку.

Они платят нам по 12–15 тысяч за килограмм семян. Получается, тонну шишек мы закупаем за 50–60 тысяч, а получаем с них в среднем 10 килограммов семян стоимостью в 120–150 тысяч рублей. Разницу между этими суммами мы тратим на функционирование шишкосушилки и выполнение планов Минприроды», — рассказал инженер.

На шишкосушилке в основном обрабатывают сосну обыкновенную — именно ею засеивают новые леса в Саратовской области. Но иногда им привозят на переработку и крымскую сосну. У нее шишки и сами семена значительно крупнее. Местная шишкосушилка является единственной и обслуживает, кроме Саратовской области, Волгоградскую, Пензенскую и Ульяновскую.

Один из сотрудников министерства, сопровождавший нас в дороге, сообщил, что за прошлый год с семян шишкосушилки в регионе было восстановлено 249,1 га лесов в 12 лесных питомниках. Это примерно 400% от плана на прошлый год. В этом году на шишкосушилке намерены переработать порядка 27 тонн шишек.

«Три года подряд были неурожайные [у сосен]. За 15 лет моей работы в лесхозе был всего один неурожайный год. А сейчас — сразу три. Поэтому сейчас мы проработаем около двух недель», — констатировал Алексей Семенов.

Директор лесхоза Антон Пимошин хочет сделать в хозяйстве экотропу. Он предложил вместе с журналистами прогуляться весной и посмотреть вместе, какие места могут быть интересны горожанам:

«Вечером в пробки саратовцам быстрее доехать сюда, чем на Кумысную поляну (большая зеленая зона на окраине Саратова. — Прим. ред.). Здесь много старых троп и деревянных фигур, к которым нога человека не ступала целые десятилетия. Мы хотим прорубить по ним экотропу и водить туристов».