«За этот рубль можно купить полстебля»: ищем в Саратове самые дешевые тюльпаны и выясняем, почему цветы такие дорогие

Последний день перед 8 марта радует саратовцев весенней солнечной погодой, а на каждой улице города буквально ощущаешь аромат тюльпанов. Тут и там идут то мужчина с букетом фиолетовых цветов, то дама с охапкой разноцветных тюльпанчиков. При этом цены на них не сказать, что скромные, хотя в основном они не изменились с прошлого года. Впрочем, было бы желание, а порадовать любимых, при этом чуть-чуть сэкономив, все же есть возможность. Мы пробежались по городу, чтобы понять, где в Саратове самые дешевые тюльпаны.

Администрация Саратова объявила, что в течение трех дней цветы для дам не только в магазинах, но и на уличных рынках. Об открытии специализированных ярмарок сообщила пресс-служба мэрии, назвав более 40 адресов. Хотя совершенно очевидно, что «ярмарки» будут не только официальные, но и спонтанные.

Одну из таких мы обнаружили возле магазина Obi в Заводском районе. Предприимчивые молодые люди торговали цветами буквально из багажника потрепанной «девятки». И, судя по большому собранию людей вокруг них, товар пользовался спросом.

— 120 рублей! — бегло ответил молодой человек на вопрос о цене на тюльпаны, не уточняя за какое количество. Впрочем, и так понятно, что за один цветок.

На уличных ярмарках цены колеблются, но в пределах 150 рублей за штуку. Можно встретить за 120 рублей, можно — за 170. Последние мы обнаружили на улице Плякина, их продавали из специального деревянного (видимо, утепленного) короба. Визуально они как будто не отличались от тюльпанов за 120 рублей, но наверное какая-то логика есть. Букеты мимоз продают стандартно по 200 рублей. «Отвратительные, тревожные желтые цветы» (ничего личного, их так назвал в «Мастере и Маргарите» Михаил Булгаков) есть везде, где и тюльпаны, но почему-то большим спросом не пользуются.

— Больше берут тюльпаны, — говорит продавщица на одном из лотков и отворачивается к покупателям — уже образовалась очередь.

В цветочных магазинах цены не отличаются от тех, что на улице. В магазине на улице Астраханской неподалеку от Сенного рынка девушка перебирает тюльпаны с налившимися фиолетовыми бутонами.

— 150 рублей, только что привезли, — объясняет она и прячет лицо от камеры.

«Что же, с улицами понятно, а что в больших магазинах? Там ведь тоже бывают тюльпаны», — подумали мы и отправились в Obi, там всегда к 8 марта большой завоз весенних цветов. И не ошиблись. Букет из 5 тюльпанов тут стоит 499 рублей, то есть меньше 100 рублей за цветок — это приятнее для экономного покупателя, чем в цветочном магазине. Да, многие бутоны еще не раскрылись, но они раскроются как раз к 8 марта. За букет из семи цветов просят 769 рублей, за девять штук — 999 рублей.

Еще тут есть тюльпаны с луковицами, продаются прямо в горшочках по 599 рублей за пять штук и 399 рублей — за три штуки.

Но рай для мужчины-скряги — магазин «Лента». Там мы обнаружили самые дешевые тюльпаны: 399 рублей за пять штук, получается меньше сотни за штучку, таких цен нигде нет. Букет из 11 тюльпанов тут стоит без одной копейки 860 рублей. А если берете 25 штук — вообще халява, 1949 рублей за букет, это 78 рублей за один тюльпанчик! Не удивительно, что тут собралась целая толпа желающих разжиться недорогими цветами.

О том, купаются ли флористы в золоте после 8 марта, мы поинтересовались у владелицы саратовского салона «Цветы для тебя» Ирины Чукановой.

— Разве похоже, что я хожу в золоте? — смеется флорист. — Сколько, по-вашему, раз в году люди покупают роллы?

— ???

— Я думаю, в месяц раза два среднестатистическая российская семья покупает роллы. Та же среднестатистическая российская семья покупает цветы два раза в год. А может быть и один. Это 8 марта и день рождения жены. Или еще какой-то знаковый день.

Мы, флористы, хотели бы работать не так, как на 8 марта. Мы хотели бы работать без переработок, истерик, физических надрывов. Если в среднем в магазине находится один флорист и один помощник, то на 8 марта с 1 числа штат увеличивается в 6−7 раз — до 12 человек штатных единиц, которые все равно физически нам не так помогают, потому что они новички. Помощники уходят домой спать в 7 вечера, а основные флористы до 5 до 6 утра делают свою работу. Такой высокий поток людей, потому что цветы просто-напросто редко покупаются.

— А когда лучше заказывать?

— Лучше заказывать в феврале, в конце февраля. Звоните в любимый салон и говорите: «Девчонки, у меня праздник приближается». И это будет самый любимый, самый лучший, самый изнеженный покупатель, для которого специально даже закупят цветы нужной гаммы. Но когда нам звонят 6 марта, мы уже отвечаем достаточно жестко, потому что многие салоны в Саратове, я знаю, вообще не принимают заказы после 5 числа.

То, что мы не закрываем салон, надо отдать должное выдержке наших флористов, они всю ночь не спали, открыли салон, улыбаются, отпускают людей. А вообще многие салоны превращаются в закрытые.

— Говорят, что к 8 марта поднимают цены.

— Каждый год это слышу. Объясняю: в высокий сезон цветы везут со всего мира. Продолжают поступать цветы из Колумбии, Эквадора, Голландии. Соответственно, мы покупаем цветы за доллары и евро. Когда рубль подешевел, в рублях цветок будет стоить дороже. Если на рубль раньше можно было купить 10 цветков, то сегодня на этот рубль можно купить полстебля.

Россияне, производители розы, с нас берут те же цены, что и европейцы. Когда фуры нанимают, всегда грузоперевозки в эти дни поднимают цену. Высокий спрос рождает высокую цену.

Даже если мы покупаем цветок, выращенный в Саратове, луковицу эту купили в Голландии за евро. Соответственно, люди риски рассчитывают и сажают несколько десятков тысяч тюльпанов, в цветке заложено: сама луковица, энергоносители, освещение, ведь тюльпан выращивается с октября-ноября по февраль–март. Потом мне тоже надо что-то заработать, и флористам. Вот и получается цепочка цены в одном маленьком цветке, который покупает мужчина. Мне никто не сбросит эту цену потом 9 марта.

Просто люди 9 марта за цветами не ходят. И они до следующего 8 марта просто не понимают это движение роста. Им казалось, они купили по 100 рублей сегодня, а на следующий год они купили по 500. Но они в течение сезона же не приходили. Они не связывают эту цепочку. А когда мы роллы покупаем, сегодня мы отдали 1100, потом 1350, потом 1550 и рост цены для нас не так резко заметен.