«Шуба бьет оливье!»: победный индекс салатов — 2025

Вы уже определились с новогодним меню? Среди горячего, закусок и напитков важное место занимают, конечно же, салаты. Традиционно считается, что именно оливье — главный салат Нового года.

Эксперты провели опрос среди покупателей торговой сети ПОБЕДА: какие салаты будут на вашем новогоднем столе? В результате выяснилось, что лидером является селедка под шубой, а оливье только на втором месте. На третьем — крабовый.

Но новогоднее меню — это не только про разнообразие вкусов, но и про финансовую составляющую вопроса. Какой же салат самый выгодный в этом году?

Обычно стоимость салата демонстрирует «индекс оливье». Эксперты показали сразу три индекса на основе самых популярных салатов новогодней ночи.

Индекс салата — неофициальный показатель инфляции в России, основанный на стоимости продуктов для салата. Для анализа взяли усредненные рецепты, исключив растительное масло, соль и перец — они есть почти в каждом доме.

Это салат-настроение. Яркий, многослойный, по-новогоднему праздничный — такой салат станет звездой любого застолья.

В магазине ПОБЕДА вы найдете всё, чтобы приготовить его самим. А главное, продукты на четыре порции такого салата обойдутся всего в 165,08 рубля, что даже дешевле, чем в 2024 году (173,79 рубля).

Ежегодно различные порталы проводят анализ средней стоимости продуктов по России. Эксперты сравнили, как отличаются их данные с аналитическими данными ТС ПОБЕДА.

Таким образом, четыре порции салата «Селедка под шубой» покупателям ТС ПОБЕДА выйдут на 56% дешевле — всего в 165,08 рубля, тогда как в среднем по стране такой набор продуктов стоит 291 рубль.

Если бы у салатов был свой паспорт, оливье наверняка имел бы прописку «в каждой семье страны». Он пережил эпохи, тренды, новые диеты и даже модные попытки заменить майонез йогуртом. Но остался собой.

В мире, где меняется всё, он успокаивает своей предсказуемостью.

В магазине ПОБЕДА ингредиенты на четыре порции классического оливье обойдутся в 332,98 рубля. По сравнению с селедкой под шубой оливье подорожал, но не сильно. В 2024 году он стоил 292,01 рубля, что всего на 41 рубль дешевле текущего года. Если смотреть среднюю цену по стране, то тут покупатели ТС ПОБЕДА получат явную экономию в 243 рубля.

Крабовый — это салат-оптимист. Он никогда не претендует на сложность, не требует долгой подготовки и почти всегда получается вкусным. Кукуруза, огурец, с рисом или без — каждая версия вкусна по-своему.

В магазине ПОБЕДА набор ингредиентов на четыре порции крабового салата стоит 261,49 рубля — что всего на 8,78 рубля дороже, чем в 2024 году (252,71 рубля). Учитывая уровень инфляции в 9%, салат стал выгоднее.

Если сравнить все три салата по стоимости в пересчете на 100 граммов, то получается следующий рейтинг:

• 1-е место — селедка под шубой — 9,99 рублей за 100 граммов;

• 2-е место — оливье — 15,98 рублей за 100 граммов;

• 3-е место — крабовый — 29,25 рублей за 100 граммов.

Оказалось, что покупатели магазинов ПОБЕДА не только ломают стереотипы, выбирая селедку под шубой главным салатом на Новый год, но и получают финансовую выгоду!

Таким образом, «индекс салатов» — не просто маркетинговый ход, а действенный инструмент, позволяющий оценить выгоду от покупки продуктов в магазинах ПОБЕДА по сравнению со среднероссийскими ценами. Особенно это актуально для людей, ищущих, как «по-честному» сократить расходы, не ухудшая качество питания.