А чего так дорого? Выяснили, как всего за месяц в Саратове подорожали продукты к новогоднему столу

Традиционно перед Новым годом начинается гонка за продуктами, прилавки сетевых магазинов пустеют — горожане сметают всё, что можно выставить на новогодний стол, а в семьях всё чаще звучит ставший мемом призыв: «Не трогай, это на Новый год!». Цены на ряд продуктов для новогоднего стола поползли вверх, и это признает даже Саратовстат. Мы выяснили, как всего за месяц изменились цены на продукты к новогоднему столу.

Начнем с овощей и сразу признаем: да, они подорожали, причем в некоторых случаях заметно. По данным Саратовстата, с начала декабря, например, картофель стал дороже в среднем по региону с 21,5 до 23,1 рубля за килограмм. Правда, в сетевых магазинах нам удалось найти цены ниже, но примерно с той же дельтой: подорожание с 13,9 до 14,8 рубля.

Морковь в магазинах стала дороже примерно с 36 до 44 рублей. В отчетах чиновников рост составил меньше двух рублей — с 31 до 32,7 рубля.

Та же ситуация и со свеклой: в сетевом магазине мы обнаружили подорожание на мытый корнеплод с 37 до 45 рублей, хотя служба статистики сообщает о росте с 28 до 29,7 рубля в течение месяца.

Подорожал репчатый лук. В начале декабря фасованный лук продавался за 36 рублей/килограмм, а сейчас — 44 рубля. Саратовстат сообщает о росте цен с 28,2 до 29,4 рубля в среднем по области.

Но есть и хорошие новости: дешевеют мандарины, причем сильно. В начале декабря они продавались более чем по 170 рублей за килограмм, а теперь цена снизилась до сотни с небольшим. Чиновники статистику по мандаринам не ведут. А зря — отличный повод для демонстрации положительной динамики.

Чуть подешевела курица. Самая дешевая тушка цыпленка в первых числах декабря продавалась за 199 рублей за килограмм, а теперь она же стоит 188 рублей за кило. На рынке, кстати, в начале месяца просили 250 рублей за 1 кг. Официальная статистика подтверждает снижение цены в среднем по региону с 216 до 212 рублей за килограмм.

Зеленый горошек одного и того же производителя подешевел в магазинах примерно на 5 рублей. В среднем на 10 рублей дешевле стала литровая бутылка растительного масла. Хотя, согласно Саратовстату, его стоимость почти не менялась и, если в начале месяца стоила 115,6, то в конце — 115 рублей за литр в среднем по региону.

Сохранило цену сливочное масло и продается в среднем по 850 рублей за кило, хотя, согласно официальным отчетам, оно подешевело с 831 до 824 рублей.

Неизменной остается цена на красную икру, которая как была в сетевых магазинах по 550 рублей за банку, так и осталась.

Прилично подорожал майонез. Если в начале месяца в сетевых магазинах он стоил около 150 рублей за 700-граммовую упаковку, то теперь она стоит около 170 рублей.

И, кстати, о яйцах. Удивитесь, но они не дешевеют даже в отчетах официальной статистики. С начала месяца Саратовстат зафиксировал в среднем по региону рост со 105 до 115 рублей за десяток. В магазинах же цены часто переваливают за 130 рублей и более. На сельскохозяйственной ярмарке в Саратове которую неделю торгуют куриными яйцами по фиксированной цене — 85 рублей за десяток.