Докторская с сюрпризом: саратовский мясокомбинат оштрафовали за опасные бактерии

Саратовский арбитраж наказал мясокомбинат «Дубки» за опасную для жизни колбасу. В «Докторской» от этого производителя нашли бактерии листерий, говорится в решении суда.

Всё началось с проверки колбасы в Тверской области в мае 2025 года. Там в филиале центра охраны здоровья животных в колбасе торговой марки «Вишневый дым», которую сделали «Дубки» 21 апреля 2025 года, нашли листерии. Позднее этого свою проверку предприятия провели специалисты Россельхознадзора.

Когда ведомство обнаружило нарушение, ветеринарные документы на эту партию колбасы (почти 14 тонн) аннулировали. А осенью 2025 года служба обратилась в арбитраж.

Представители мясокомбината просили не привлекать их к «административке», но доказательств, что они сделали всё возможное, чтобы не допустить нарушений, не представили.

В итоге комбинат «Дубки» оштрафовали на 30 тысяч рублей. Суд мотивировал сумму тем, что предприятие попалось впервые, тяжкие последствия не наступили, а отягчающих обстоятельств не нашли.

Всё самое интересное вы можете прочитать в нашем телеграм-канале 164.RU. Сообщить новость, поделиться проблемой можно, написав нам в телеграм-чат.